-

ISU IKAN BERFORMALIN, PENGUSAHA IKAN ASIN  PASTIKAN KETAPANG BERSIH DARI FORMALIN

Makanan yang sehat dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya adalah dambaan setiap orang.Tak terkecuali dengan ikan asin yang biasa kita makan. Ketapang salah satu Kabupaten di Propinsi Kalimantan Barat mempunyai wilayah perairan yang luas, sebagian besar penduduknya adalah nelayan, ikan segar sangat mudah kita jumpai bahkan ikan gembung kalau sudah musim sangat melimpah bahkan sampai tidak terjual.Salah satu cara agar tidak merugi nelayan Kabupaten Ketapang mengakalinya dengan cara diawetkan dengan dibuat ikan asin agar tahan lama dan bisa di jual kembali.

Patroli Sat Polair sambangi nelayan pengawet ikan

TPI pasar Rangga Sentap adalah salah satu contoh tempat pengawetan ikan oleh nelayan Ketapang. Disini banyak ditemukan ikan-ikan yang tidak laku dijual di jemur di terik matahari. Salah satu pengusaha ikan adalah Dedi dan Sidik, sudah beberapa tahun ini keduanya menekuni pekerjaan mengawetkan ikan yang tidak laku dijual untuk di buat ikan asin.Ikan-ikan yang tak terjual kemudian dibelah dikeluar isi perutnya, dicuci kemudian dilumuri garam dan dijemur di terik matahari selama beberapa hari hingga ikan benar-benar kering dan siap di jual.

Anggota Patroli Sat Polair Polres Ketapang yang sering menyambangi TPI Pasar Rangga sentap tak lupa mengunjungi lapak-lapak pekerja pengawet ikan. Bripka Aef Sumarno anggota Sat Polair Polres Ketapang saat menemui para pekerja pengawet ikan mengatakan " Kami setiap berkunjung ke TPI Pasar Rangga Sentap selalu menyempatkan diri mendatangi dan bersilaturahmi dengan para pekerja pengawet ikan, kami selalu menghimbau agar dalam pengawetan ikan tidak menggunakan bahan kimia berbahaya seperti fotmalin, karena di samping dilarang bahaya yang di timbulkan bagi tubuh manusia sangat besar, dan himbauan ini akan sering kami lakukan agar Ketapang bebas dari ikan berformalin."

Sidik salah satu pengusaha ikan asin di pasar Rangga Sentap berujar : Insyaallah ikan-ikan asin kami bebas dari formalin, karena selain tidak baik bagi tubuh manusia dan ancaman pidana menggunakan formalin cukup besar, di Kabupaten Ketapang susah mencari yang namanya formalin apalagi dalam jumlah besar, jadi kami memastikan ikan asin kami bebas dari Formalin karena kami mengawetkannya dengan garam saja ."

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TERKAIT VIRUS COVID-19, PERSONEL PATROLI SATPOLAIR SAMPAIKAN HIMBAUAN PATUH PROTOKOL KESEHATAN

-
Gambar
Ketapang - Rabu(12/1/2022),  Saat menyambangi Dermaga PT. PSA yang terletak di Kel. Sukaharja Kec. Delta Pawan Kabupaten Ketapang, personel patroli Satpolair sampaikan himbauan Protokol Kesehatan maupun antisipasi penyebaran Covid-19 di wilayah Kabupaten Ketapang. Personel Patroli Satpolair menyempatkan diri sambangi crew kapal TB. Hikmah 01 yang sandar di Dermaga tersebut, kepada crew kapal  yang ditemui saat itu, personel patroli menyampaikan untuk tetap beraktivitas seperti biasanya dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan dalam rangka mencegah penyebaran Covid-19, kepada  Crew kapal juga dihimbau untuk selalu mematuhi serta menerapkan Protokol Kesehatan 5M seperti memakai masker, mencuci tangan menggunakan sabun dengan air mengalir, menjaga jarak saat beriteraksi dengan orang lain serta segera memeriksakan diri jika mengalami gangguan kesehatan di pusat layanan kesehatan atau puskesmas terdekat. Selain itu crew kapal juga dihimbau agar tetap di kapal, keluar jika tidak ada kep
Baca selengkapnya

ABAIKAN KESELAMATAN BERLALU LINTAS KBO SATPOLAIRUD KETAPANG BERIKAN TEGURAN KEPADA PENGENDARA SEPEDA MOTOR

-
Gambar
Ketapang, Selasa 13/08/24, Kesibukan dijalan raya terhadap hilir mudik kendaraan roda dua maupun roda empat diseputaran kota ketapang pada jam-jam tertentu akan memadati sejumlah ruas jalan, yang tentunya banyak potensi kemacetan atau laka lantas bisa terjadi kapan saja, yang mana Satpolairud Polres Ketapang guna memaksimalkan kinerja pengamanan jajaran Polres Ketapang, selalu rutin ketika pagi hari melakukan pengatuiran arus lalu lintas di simpang tiga transito dan sekaligus memberi teguran atau himbauan kepada pengendara sepeda motor dijalan raya yang tidak menggunakan helm standar. KBO Satpolairud Ketapang IPTU SUHARTO selaku perwira pengendali di simpang tiga transito ketika itu menemukan adanya ibu-ibu mengendarai sepeda motor yang sedang mengantar anaknya ke sekolah, namun tidak menggunakan helm standar dan langsung menghentikan sepeda motor tersebut, kemudian memberikan teguran secara lisan agar tidak mengulangi perbuatan tersebut kembali, karena bisa membahayan diri sendiri ter
Baca selengkapnya

INI PESAN PERSONIL POLAIRUD KETAPANG KEPADA MASYARAKAT YANG DI TEMUI SAAT BERPATROLIDI SUNGAI PAWAN

-
Gambar
Ketapang - Senin (01/01/2024), aktivitas sungai Pawan Ketapang setiap hari terutama saat pagi hari ramai akan aktivitas pelayaran kapal-kapal, baik kapal tunda, kapal kargo, kapal nelayan maupun beberapa kapal penambang pasir. Sungai Pawan Ketapang memiliki kandungan pasir yang terbawa bersama aliran air dari wilayah perhuluan menuju muara laut Ketapang. Aktivitas penambangan pasir baik penambang tradisional maupun penambang dengan menggunakan alat penyedot pasir menggunakan kapal beroperasi setiap hari. Para penambang pasir memilki ijin sesuai dengan Ijin Usaha Pertambangan (IUP) yang dikeluarkan oleh Pemerintah Daerah Kalimantan Barat. Saat patroli dan menemukan kapal penyedot pasir yang sedang istirahat di sekitar jembatan Pawan II Ketapang, Aipda Mulyono kemudian menghampiri para pekerja untuk menyampaikan himbauan terkait Kamtibmas perairan. Kepada pekerja tambang pasir tersebut Aipda Mulyono menghimbau agar tetap melakukan aktivitas penyedotan pasir di lokasi sesuai perijinan (IU
Baca selengkapnya